工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗?
工业盐和食用盐的生产工艺是类似的,有的甚至工艺完全相同,但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、有害物质的监测方面更为严格,对安全度关注更高。从成分上来说,不能单纯以其中钠的含量来区别,有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高,工业盐只关注氯化钠的纯度,从工业处理的角度来说,工业盐供应商价格,所有盐里的杂质都需要前期处理,需要的是纯的盐水进行电解,生产烧碱等产品;而食用盐的关注点是对人体的安全,这些少量的杂质对人体是无害的,甚至有些国家如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点,因为其中有些物质是人体需要的微量元素,但对其中的危害物质如重金属含量、亚硝酸盐,还有食品添加剂则是普遍关注的。
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工业盐包括哪些品种?
工业盐的大宗用途是两碱工业用盐,纯碱工业和烧碱工业,这两者占据绝大部分,小的方面包括水处理、皮革、印染等,这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐,小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求,各个地区的管理方式也有所不同。
工业废渣盐指什么?
工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料,这些废盐用人眼不能区分,跟普通盐是一样的,这些副产品在加工中加入了工业助剂,萍乡工业盐,有些安全风险是能预料的,但有些是不可知的,很可能造成健康危害,所以严禁流入食品环节。
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