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摘要：

    根据规定，培育豆芽是禁止使用任何添加剂的。

而“保险粉”，也不能用于蔬菜加工。据了解，“保险粉”（连二亚硫酸钠），又称低亚硫酸钠或次亚硫酸钠，在印染工业中可用作还原剂。此外，还可以作为食品添加剂，保险粉哪里买，主要用于蜜饯、干果等的漂白和保鲜，保险粉厂家，但使用有严格限制要求，包装标志内容就必须包括生产厂名、使用范围、使用量等14项必须标注内容。食品加工企业或个人不得擅自扩大使用范围、超过使用量。其所允许范围并不包括豆芽这类蔬菜加工。

一名同行称，“保险粉”具有抗氧化、漂白作用，泡“保险粉”的豆芽不但防腐，还有“美白”效果，卖相好，市面上一些白白胖胖的豆芽，就可能是加了“保险粉”，提醒市民细心辨认。

    隔离污染区，尽可能将已着火的保险粉与未着火的隔离开，迅速用大量水进行冲洗灭火（任何其它灭火剂都只能扑灭表面火焰，并不能阻止保险粉分触，保险粉，内部自燃仍在进行，只有用足够量的水使保险粉溶解，才能长度灭火）。但必须防止冲洗的水污染饮用水源及农田等。同时检查包装桶，对已发热或桶盖鼓包的，迅速移至通风处自然降温。

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