低钠盐到底是不是送命盐
其实低钠盐相对于其他盐来说杂质是非常少的。想必大家都吃过韩国的泡菜,没吃过的估计也听说过,其实韩国泡菜用的盐都是低钠盐。为什么韩国会选用低钠盐作为泡菜、腌制用盐呢,大家别看韩国小,其实他们对于食品卫生安全来说要求还是非常严格的,他们就是看好低钠盐杂质少,所以选用低钠盐作为泡菜、腌制的盐。小韩国吃泡菜这么多年,也没见韩国消灭,而且依旧存在。所以低钠盐是安全的。
那大家就要问小编了,为什么有人说低钠盐是“送命盐”呢。那今天小编就给大家普及一下,低钠盐就是将大家吃的shi盐重30%-40%的钠换成了钾。这样钠的含量就有所下降。
其实钾对于大部分健康人来说,钾在肠道里是一个相对缓慢的过程,有充分的时间去消化,也会有一丢丢钾直接通过人体代谢出去。
低钠盐对于高钾血和衰竭患者来说确实是“送命盐”,但对于大部分健康人群来说还是非常健康的。
晋江蓝洋化工:
公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、保险粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业,立足海西辐射潮汕,各经营产品均具有较高的市场占有率。
工业盐——揭开盐的神秘面纱
消费者如何擦亮眼睛,做精制盐明智的购买者?
高duan盐品类繁多,竹盐、井盐、海盐、青盐、雪花盐、玫瑰盐……让人眼花缭乱。高duan盐和普通制作方法一样吗?价格高的是否营养价值就高呢?作为普通消费者,我们该如何做出正确选择呢?今天就来揭开盐的神秘面纱。
竹盐是将装入竹筒中,两端用黄土封口,再以松枝为燃料,经1000℃~1300℃高温煅烧,后得到的固体粉末就是竹盐。经过炼制,竹筒和黄土中的矿物质会进入,可以说竹盐是加工而成的“粗盐”。有关竹盐功效的说法越来越多,比如pai毒、jian肥等。目前相关动物研究太过初步,只能提供一些猜想,这些功效也未获得任何一个国家的主管机构认可。
玫瑰盐是岩盐的一种,主要来自巴基斯坦的盐矿,因含有较多铁元素和其他矿物质而呈粉红色。市面上的商品玫瑰盐没有经过精制,保留了矿物质、颜色和较大颗粒形态,是一种粗盐。玫瑰盐虽含铁元素,但一天吃6克,不能作为膳食补铁的主要来源。同时,其中铁的吸收利用率未经测定,暂时无法评价。玫瑰盐中还含少量钾和钙,但对人体补钾、补钙起不到明显作用。总之,玫瑰盐风味和长相或许很特别,但在健康和营养方面没有出众之处。人们没必要指望仅仅依靠食用玫瑰盐来达到补镁补钙的效果,因为相比之下,青菜和卤水豆腐都是补充镁和钙的上好食品。
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工业盐在机械工业中的应用
在铸造时,盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂,高温下,盐促使铸件型芯变软,从而防止铸件热裂纹的产生。与有机粘合剂相比较,盐在高温时产生的有害气体也少。
钢制的机械零件或工具在热处理时,常用的加热设备是盐浴炉。盐浴炉与箱式炉加热相比,具有温度容易控制,受热均匀,加热速度快,可以局部加热,细长的工件不易弯曲,能避免发生氧化和脱碳现象等很多好处。同时在渗碳化学热处理时作常用的催化剂,在热处理过程中,用盐水淬火,也可获得较理想的效果。
黑色金属以及铜、铜合金进行电镀前强酸洗时,都需要用盐。
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