盐分为:食用盐、盐、工业盐三种。我觉得有必要简单介绍一下这三种盐:
1.盐
盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠铵、硫酸钙、氯化铜、等化合物。在我们日常生活中提到的盐只是食用盐的简称,只是盐的一种。
2.工业盐
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、、纯碱、氯化钠、等主要是用工业盐为原料生产的,是不可以食用的。
3.食用盐
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺的物质,由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用,我国对食用盐的质量有严格的规定。
但即便是有这些规定,工业盐冒充食用盐的事件从来没有消失过。究其根本无非就是无良商人为了个人利益不顾消费者的安危(工业盐的每吨进价只需400多元甚至更低,但食盐的市场价可达每吨四千元)。
我们身为工业盐的生产厂家,会严格考察所有购买我公司工业盐客户的用途,保证不会有我公司的工业盐被伪装成食用盐危害消费者!
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工业盐和食用盐的定义是什么
食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠,但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别,但区分它们的首要要素就是使用对象不同,食用盐指家庭用盐以及调味品行业(酱油、醋、腌制品等)使用的食品加工用盐,生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料,部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。
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从价格来看工业盐
刚才在网络搜索工业盐价格的时候,看到了一篇关于工业盐的报道。现在就和大家分享一下希望对大家会有所帮助!
从生产工业盐的盐场说起,从每吨几百块的出厂价开始,并且间杂着与食用盐的对比,同时指出暴利是促使其走上饭桌的元凶。不少企业的工业盐指标是与食用盐一致的,当然是加上过滤、消毒、加碘,生活中报道的当食用盐销售的工业盐是这种情况的居多。的出厂价居中,可是到了销售终端确还是比较贵的,工业盐的出厂价格比较低,而且不向那样控制的那么死。
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