盐分为:食用盐、盐、工业盐三种。我觉得有必要简单介绍一下这三种盐:
1.盐
盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠铵、硫酸钙、氯化铜、等化合物。在我们日常生活中提到的盐只是食用盐的简称,只是盐的一种。
2.工业盐
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、、纯碱、氯化钠、等主要是用工业盐为原料生产的,是不可以食用的。
3.食用盐
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺的物质,由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用,我国对食用盐的质量有严格的规定。
但即便是有这些规定,工业盐冒充食用盐的事件从来没有消失过。究其根本无非就是无良商人为了个人利益不顾消费者的安危(工业盐的每吨进价只需400多元甚至更低,但食盐的市场价可达每吨四千元)。
我们身为工业盐的生产厂家,会严格考察所有购买我公司工业盐客户的用途,保证不会有我公司的工业盐被伪装成食用盐危害消费者!
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反思工业盐新闻的过往
收索工业盐新闻的时候早的时间是2002年在百度新闻里面,当然我指的是fu面的,我估计时间可能还要早,毕竟工业盐专营放开已经20年了,我估计还要早,也可以理解,毕竟网络普及的时间在我国还没有20年,工业盐造假能够打击到工业盐厂家的生产销售吗,这个我们不评论,但是有一点说一下,工业盐是用来工业用途,你造假不造假工业生产依然离不开工业盐,但是民心惶惶,惶惶背后的因素是利润,是安全隐患。
在2016年将放开专营,这个已经有新闻报道,估计工业盐造假的新闻在这段时间会甚嚣尘上的,估计会有很多的民众会囤积,这也只是猜测,因为我把这个消息说个他们听的时候,他们的 di 一反应是那以后还有放心盐吗,现在吃的盐我都怀疑是工业盐。看来社会需要普及下工业盐的知识了,别让恐慌依旧。
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工业盐在轻工业中的应用
在制肥皂中,为保持溶液有合适的粘度,常常加入盐。由于盐中钠离子的作用,可降低皂化液的粘度,从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度,还需加固体盐或浓盐水,进行盐析,提取甘油。肥皂和合成洗涤剂中,还用盐化工产品硅酸钠作填料,可增加肥皂的碱度、硬度和强度。
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